Algunas de nuestras especialidades:
Parfait de maracuyá, con brownie de maracuyá al chocolate.
Bavaroise de lavanda con peras al tannat.
Bavaroise de chocolate blanco y jengibre con moras.
Bola de limón y amapolas.
Cheesecake con salsa de frutos del bosque.
Cheesecake de chocolate con salsa de frambuesas.
Cheesecake de dulce de leche con salsa de moka.
Chiffon de limón.
Chocobrown.
Delicia de chocolate blanco y frutillas.
Deleite de Baco: parfait de tannat y parfait de albahaca.
Parfait de chocolate blanco con pistachos, sobre base crocante de cornflakes.
Delicia mascarpone, café y crumble de chocolate.
Flan mascarpone con salsa de frutas.
Diamanta.
Selva Negra.
Cake húmedo de mandarinas con mousse de azafrán y
chocolate.
Massini.
Locura por chocolate.
Marquise de dos chocolates.
Pirámide de menta y chocolate.
Pirámide de chocolate amargo, con leche y blanco.
Martín Fierro vanguardista.
Paulova de frutos rojos.
Paulova con parfait de bananas al ron.
Alfajor Rogel.
Pasión por el chocolate.
Capuccino merengado.
Gateaux estilo chajá.
Tiramisú.
Tiramisú de banana.
Parfait de chocolate al jengibre con mousse de tequila.
Tortas heladas: omelette surprise y bomba almendrada.
Tarta Tatin de peras o de manzanas.
Tarta Jaffa de queso y chocolate.
Tarta de queso con calabaza.
Tarta Nueva York.
Mesa de mousses varias con brochettes frutales.
Fuentes de chocolate blanco, negro y dulce de leche (con frutas y golosinas)
Cookie de dulce de leche con mousse de chocolate al
romero.
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