Tentaciones - Postres

 

Algunas de nuestras especialidades:

 

Parfait de maracuyá, con brownie de   maracuyá al chocolate.

 

Bavaroise de lavanda con peras al   tannat.

 

Bavaroise de chocolate blanco y jengibre   con moras.

 

Bola de limón y amapolas.

 

Cheesecake con salsa de frutos del    bosque.

 

Cheesecake de chocolate con salsa de   frambuesas.

 

Cheesecake de dulce de leche con salsa    de moka.

 

Chiffon de limón.

 

Chocobrown.

 

Delicia de chocolate blanco y frutillas.

 

Deleite de Baco: parfait de tannat y parfait de    albahaca.

 

Parfait de chocolate blanco con pistachos,    sobre base crocante de   cornflakes.

 

Delicia mascarpone, café y crumble de   chocolate.

 

Flan mascarpone con salsa de frutas.

 

Diamanta.

 

Selva Negra.

 

Cake húmedo de mandarinas con mousse    de azafrán y chocolate.

 

Massini.

 

Locura por chocolate.

 

Marquise de dos chocolates.

 

Pirámide de menta y chocolate.

 

Pirámide de chocolate amargo, con leche y    blanco.

 

Martín Fierro vanguardista.

 

Paulova de frutos rojos.

 

Paulova con parfait de bananas al ron.

 

Alfajor Rogel.

 

Pasión por el chocolate.

 

Capuccino merengado.

 

Gateaux estilo chajá.

 

Tiramisú.

 

Tiramisú de banana.

 

Parfait de chocolate al jengibre con mousse    de tequila.

 

Tortas heladas: omelette surprise y bomba    almendrada.

 

Tarta Tatin de peras o de manzanas.

 

Tarta Jaffa de queso y chocolate.

 

Tarta de queso con calabaza.

 

Tarta Nueva York.

 

Mesa de mousses varias con brochettes   frutales.

 

Fuentes de chocolate blanco, negro y dulce de leche (con frutas y golosinas)

 

Cookie de dulce de leche con mousse de    chocolate al romero.