Tentaciones - Minipostres y Petit Four

 

Algunas de nuestras especialidades:

 

 

Minilemmon pie.

 

Alfajorcitos de maicena.

 

Masitas secas.

 

Mini alfajor Rogel.

 

Mini bombitas de crema, de sabayón y de    dulce de leche.

 

Rolls de membrillos con mousse de    chocolate blanco y amapolas sobre    crocante especiado. (Martín Fierro    vanguardista).

 

Delicia de frutillas y chocolate blanco sobre    base crocante.

 

Minitartaletas de arroz con leche de coco.

 

Chocolate especiado con mousse de    chocolate blanco y frambuesas.

 

Cookies de almendras con queso blanco    especiado.

 

Tartas de tres chocolates con frutos rojos en    su salsa.

 

Mini terrinas de banana con mousse de    chocolate blanco, sobre crocante de    sésamo negro.

 

Mousse de batatas y marquise de    chocolate.

 

Marquise de chocolate con mandarinas.

 

Parfait de cítricos y mousse de moka.

 

Minitartaletas de manzana a la canela.

 

Minipie de hojaldre con mousse de batata y    dulce de boniato, con merengue criollo (a la    canela).

 

Brochettes de frutas con fondue de    chocolate, de dulce de leche con frutos    secos, con salsa de frutillas y de frutos    tropicales.

 

Cestitas de menta y chocolate.

 

Minicheesecakes de té verde sobre brownie    de chocolate.

 

Minibrownies de ananá y zanahorias con    mousse de banana.

 

Minibrownies de chocolate blanco con    parfait de albahaca y dulce de tomates    confitados.

 

Mini flancitos con topping de dulce de leche.

 

Mini flancitos de coco y caramelo.

 

Minitartaletas de ganache de chocolate    blanco y frutillas con canela.

 

Panna cotta de romero con mousse de    azafrán sobre crocante de amapolas.

 

Minitartaletas con ganache de maracuyá y    un toquecito de café.